미주 중앙일보 전자신문

코안도르2호점오픈 LA웨스턴길에

코안도르

웨스턴과1가에2호점오픈허니토스트,글루텐프리빵출시‘빵의 성지’ ‘빵의 정석’으로 통하는 ‘코안도르(COIN DE RUE) 베이커리&카페’를더많은곳에서만나볼수있게됐다.코안도르는 최근 LA 웨스턴과 1가 코너에2호점을오픈하며웨스턴가에고소한빵냄새를가득풍기고있다.

(구) 탐앤탐스 자리에 오프닝을 알린코안도르 2호점에서는 본점의 시그니처메뉴들을 비롯해 새로운 메뉴들도 다양하게 맛볼 수 있다. 특히 2층에 80석의다이닝 공간이 마련되어 있어 빵을 곁들여여유롭게공부를하거나,비즈니스미팅을위해이곳을찾는이들이많다.코안도르 2호점은 오픈을 기념해 갖가지 토핑을 올린 허니 토스트를 준비했다.달콤한 앙버터부터 ‘마약 옥수수’의 토스트 버전인 콘치즈, 고소하면서도 담백해프랑스 색이 짙은 크로코무슈, 달콤한 허니, 풍미가살아있는대파토스트등입맛대로 고를 수 있는 허니 토스트 시리즈를출시해오픈초기부터인기몰이중이다.이와함께글루텐프리빵도새롭게출시했다. 한국서 개발하고 특허출원까지마친 ‘바이오 플라워’를 이용해 만든 무화과 깜빠뉴와 아몬드, 월넛, 헤이즐넛등넛츠를곁들인곡물빵,디너롤빵등이그주인공이다.

이효상 대표는 “빵을 좋아하지만 당이나 칼로리, 소화 등의 이유로 빵을 잘드시지못하는분들도있다.바이오플라워는 일반 밀가루에 있는 글루텐을 잡아먹고 유산균을 장까지 도달시킨다. 그러면서다른글루텐프리빵들과달리쫄깃함은살아있는것이장점이다.건강에도좋고맛도좋은글루텐프리빵들은향후다양한종류로계속선보일예정”이라고전했다.

한편, 대파빵과 추억의 맘모스빵, 오징어먹물빵등은코안도르하면가장먼저떠오르는대표빵들이다.아울러대전의 성심당, 부산 옵스, 목포 코롬방제과등한국의 10대 베이커리명물빵들을모두맛볼수있는곳으로유명하다.

코안도르는 또한 연말 시즌을 맞아 스페셜 케이크들도 다양하게 준비했다. 시그니처 케이크인 쓰리 베리 케이크와 후카이도치즈케이크에아기자기한홀리데이 장식을 올리고 어린이들을 위한 캐릭터케이크등도새롭게선보일계획이다.코안도르 베이커리 & 카페는 밤 11시

까지오픈한다.

▷문의: (323)840-3971(1호점),

(323)963-5111(2호점) ▷주소: 1110 S. Western Ave #101 (1호점),

113 N. Western Ave (2호점)

비즈니스

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2022-11-28T08:00:00.0000000Z

2022-11-28T08:00:00.0000000Z

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