시카고에서는 딥 디시 피자를 !

딥 디시Deep Dish 피자는 1943년 미식축구 선수였던 아 이크 수웰이 푸짐한 것을 즐기는 사람들을 위해 개발한 색다른 피자로 거의 파이 사이즈에 가까운 5센티 높이의 두툼한 도우에 풍부한 토핑을 가미한 시카고의 명물이 다. 피제리아 우노Pizzeria Uno에서 처음 선보였으며, 지 금도 미국 전역에 250개의 지점이 있지만 시카고가 원조 다. 대표 메뉴는 누메로 우노Numero Uno(29 E. Ohio St, 312-321-1000 ,www.unos.com) 이며 CTA 트레인 레드 라인을 타고 시카고 역에서 내리면 있다.